Bölge ve Toprak mı? Yoksa Üzüm mü?

Asmadan Enoteca & Bistro’ya hoş geldiniz.

Şarap, Ekmek, Zeytinyağı… 

Bizi kökenimize götüren, topraktan gelen, en doğal hali ile bize kendini sevdiren büyülü üçlü ve tarihin kokusu… 


Üretme hevesimiz ve paylaşma heyecanımız bir araya gelince; önce büyülü Asmadan Bağları doğdu. Bağlarımız büyürken "İyi Yemek, İyi Şarap, İyi Zaman" mottosu ile şarap kültürünü yaşadığımız ve yaşattığımız şaraba dair lezzetli bir mekan yaratmak istedik. 

Tekrardan hoş geldiniz!

Asmadan Enoteca & Bistro’ya hoş geldiniz.
Enoteca Bistro Teras Mahzen

Asmadan Bistro & Enoteca Ekibi

Emre Apaydın

Emre Apaydın

Mutfak Şefi

Asmadan

Asmadan Kulüp'e Hoş Geldiniz!

Asmadan'dan ve Asmadan etkinliklerinden anında haberdar olmak için kulübümüze davetlisiniz.

Asmadan’ın büyülü dünyası Instagram’da!

İsli Kuru Et, Kastamonu Pastırması, Bergama Tulumu, Bresaola, Kırka Peyniri ve Parmesan'dan
oluşan bu tabağı hangi favori şarabınızla tamamlamak istersiniz?
. 
#asmadan #asmadaneskişehir #iyiyemek #iyişarap #iyizaman #goodfood #goodwine #goodtime #şaraptadımı #winetasting #winelovers #eskişehiretkinlik #asmadanyemek
Özlem ve saygıyla anıyoruz...
#atatürk #10kasım
Parmesanlı Roka Salatası ve Trüf Mantarlı Patates Kızartması eşliğinde,
"T-bone Steak Izgara"
🍷Asmadan Şarap Önerisi: Chamlija Tracian, Sarnıç Merlot, Chateau Kalpak

#asmadan #asmadaneskişehir #iyiyemek #iyişarap #iyizaman #goodfood #goodwine #goodtime #asmadanyemek #tbonesteak
Merhaba; ben Sui Generis; sizin deyiminizle Nev'i Şahsına Münhasır. Chamlıja bağlarında yetişen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden üretildim. Bağlarımın ortak özelliği kuvars taşı veya kireç taşı içermeleridir. Şarabım yüksek düzeyde fenolik madde içermektedir. Şarabımın lezzetini ve rayihasını muhafaza etmek amacıyla filtre ve durultma işlemi yapılmadan şişelendim. Şişemde bu sebepten dolayı tortu birikebilir. Uygun koşullarda saklanmam şartı ile 2038 yılına kadar tüketilebilirim. İdeal içim sıcaklığı 18°C'dir.

#asmadan #asmadaneskişehir #iyiyemek #iyişarap #iyizaman #goodfood #goodwine #goodtime #şaraptadımı #chamlija @chamlija
Pesto Soslu Sıcak Brie Peyniri 🧀
Asmadan Şarap Önerisi: Prodom Syrah Kalecik, Gülor Sangiovese, Suvla Karasakız Rez. 🍷
#asmadan #asmadaneskişehir #iyiyemek #iyişarap #iyizaman #goodfood #goodwine #goodtime #brie #asmadanyemek
Kasım ayı Asmadan etkinliklerimiz için 👉
. 
#asmadan #asmadaneskişehir #iyiyemek #iyişarap #iyizaman #goodfood #goodwine #goodtime #eskişehiretkinlik #
Sufle sevenlere müjde❗❗
Asmadan'da tahinlisi de var...
"Tahinli Sufle"
🥂Asmadan Şarap Önerisi : Usca Sweet 35, Tatlısert Narince

#asmadan #asmadaneskişehir #iyiyemek #iyişarap #iyizaman #goodfood #goodwine #goodtime #kışmenüsü #asmadanyemek
Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷 #cumhuriyetbayramı
Kış Menümüzün yeni ve hafif salatalarından
"Ege Salata"
🍷Asmadan Şarap Önerisi: Amedeus Amedie, Gönülden Rose, Selendi Moralı
. 
#asmadan #asmadaneskişehir #iyiyemek #iyişarap #iyizaman #goodfood #goodwine #goodtime #asmadanyemek #yemekfotografciligi